Berlin-Gala
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Referenzen

Buffet

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Feier zum Tag der Deutschen Einheit

Paris 1997

Madrid 1998

Budapest 1999

Helsinki 1998

London 2000

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Queen Elisabeth 

Berliner Rathaus

Schloss Bellevue

Schloss Charlottenburg

Schloss Schönhausen

Speisekarten

Patchwork

Cafeteria  OSZ Versorgungstechnik

Speiseplan 

Max Taut Schule

Cafeteria OSZ Maschinen,- und Fertigungstechnik

Georg Schlesinger Schule

 

 

 

 

 

 

 

 

Gabelbuffet im Schloss Bellevue

Langhanssaal

 

 

Kanapees für Stehempfang

 

 

 

 

Kanapees belegt mit

Eischeibe und Krebsschwänze

Gewürfelte Gänsebrust

Geräucherte Putenbrust mit Früchten

Großgarnele mit Keta Kaviar

Kräuterkäsecreme

Eicreme mit Forellenkaviar

Käsebissen

       

    

Galamenü im Berliner Rathaus 

Wappensaal

 

 

Petit four

Minieclairs mit Vanillemousse

Nusstörtchen

Moccatörtchen

 

 

 

Berliner Buffet in Paris

mit Lindenrolle

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Stand: 07. Mai 2017